Schlagwort-Archive: Mojito

Hang Over III Bar @ Lebua in Bangkok

Hang Over III Skybar @ Lebua in Bangkok

hang over 3 skybar
Für mich DER Blick über Bangkok

Okay, ich habe meinen Blick über Bangkok bekommen. Wer den Film Hang Over 3 gesehen hat, kennt ihn vielleicht. Das Wolfpack ist dort in der Lebua Skybar zu Gast im State Tower weit über den Dächern Bangkoks – selbst über den meisten Skyscrapern…

lebua state tower
Lebua SkyBar – Die Bar aus Hangover 3

Dort geht es tief bergab und die Bar ist tatsächlich über dem Abgrund gebaut, über den man wandeln kann – und ein lebensmüder auch ohne Probleme springen könnte… Keine Sicherung und keine hohe Absperrung…

DSC06197

Das Lebua selbst betitelt die Skybar als „world highest skybar“ und ich schätze wäre sie es nicht, gäbs ordentlich haue… und 250 Meter oder 820 feet sind ziemlich hoch.. eher etwas für schwindelfreie.

DSC06183

Und allzu besoffen sollte man in dieser Bar auch nicht sein, denke ich… Obwohl, das würde auch teuer, denn der Blick bedingt einen extrem hohen Mojito Preis, der aber immerhin war interessant. Statt Rohrzucker mit einem zu kauenden Zuckerrohr.

hang over 3 lebua bangkok

Das ganze war auf einem riesigen Hoteltower dem State Tower gebaut, der nicht neumodisch aussah, aber so alt, glaube ich nicht ist. Ein tolles Haus. Aber man kann eigentlich in Bangkok nie so genau sagen, wenn an einem Tower gebaut wird, ob er nun gebaut oder abgebaut wird… dieser hier beispielsweise.. ich weiss es nicht. Ich vermute aber letzteres… nur weiss ich nicht, warum. Es könnte auch beim Bau das Geld ausgegangen sein. schade, ein tolles Gebäude eigentlich.

DSC06115-001

Beim State Tower ist es klar, solange die Hang Over 3 Bar da oben ist, wird er sich großer Beliebtheit erfreuen.  Der Blick war auf jeden Fall den erhöhten Mojito Preis wert.

Cool People and Burlesque @ Philia Hong Kong

Es erreichte mich folgende SMS, die mich leider erst kurz nach 20:00 erreichen konnte, da ich mein Mobilfunknetz versehentlich deaktiviert hatte:

Hello how are you? Hope you’re having Fun in HK so far! Come see us at Philia in lan kwai fong near Central tomoroow, we’ll be on about 10. Talk soon! Aimée xx

Hmmm „tomorrow“ war nun also schon heute und „10“ bedeutete 20 Uhr also vor einigen Minuten. Mist, trotzdem machte ich mich noch auf den Weg ins Philia und es sollte sich lohnen. Waren hier doch all die coolen Menschen, die ich bisher ein wenig an Hong Kong vermisste. Und sie waren des Abends da.

alive not dead hong kong

Die ArtistsEventsCompany lud unter dem Motto Alive Not Dead zu einem bunten Künstlerabend, der sich auch in Berlin gut gemacht hätte. Mn nehme eine Burlesque Truppe, eine gute und witzige Liveband, einen guten DJ und eine Pole-Dancerin, würze dieses mit einer guten Ansagerin und einem Open Miki in dem jeder auf sein kleines Projekt, oder die nächste Veranstaltung hinweisen kann.

[HTML1]

Dazu Leute, die genau DARAN Spaß haben, was ja schon einmal ein offensichtlich überall gleicher Menschenschlag ist und verfrachte das in eine gute Cocktailbar. Voilá eine gute Veranstaltung. Könnte auch aus Ingas Partybaukasten stammen…

philia hong kong

Nun ja, da ich erst kurz nach 10 startete, verpasste ich alle Nummern bis auf eine von VixensBurlesque, die letzte war dann auch nicht ganz so, wie ich mir Burlesque vorstelle, das machte aber überhauptnichts, die Dame war nur zu Gast, kam aus Shanghai und zeigte eine – nicht nur chinesisch angehauchte – Nummer, obwohl sie auf mich eher europäisch wirkte… was sie – glaube ich – auch war.

DSC03507

Das Philia selber ist eine puristisch stylische Cocktailbar mit nicht allzuteuren – dafür nicht allzugroßen Cocktails. Genaugenommen war es die erste Bar, in der ich einen ordentlichen Mojito bekam… Wenn das die Herren und Damen im La Bodeguita Del Medio wüssten… die würden ihren Brüdern im Geiste mal was erzählen.

mojito @ Philia

Wie dem auch sei der Chinesischen Burlesque Tänzerin folgte eine 60ies Soul Livetruppe im Geiste der Jackson Vive, bei dem vor allem die Sängerin mit dem Afro sich durch hervorragende Stimmgewalt auszeichnete. Ich weiss nicht ob ihr Afro echt war, aber die Stimme war es auf jeden Fall – Echt gut.

Soul 60ies

Open Mike war auch irgendwie spannend, während ein Mädel auf die Aufführung „Rocky Horror Picture Show“ zu Halloween hinwies, erläuterte mir das Mädel, dass neben mir stand, dass sie dort die Janet sei. Es folgte ein kurzes Gespräch, ob sie sich freiwillig die meistgehasste 😉 Rolle dort ausgesucht hätte. Hatte sie. Ein anderes Mädel wies auf Ihre Aktion 24h Facebook hin, in der sie sich 24 Stunden vor Facebook setzte und mit allen Freunden, die so auftauchten Kontakt hatte – und ihr freund all diese (also die Profilbilder dazu malte) spannend.

poledance philia

War sonst noch was? Achja eine Poledance Nummer von einem Mädel, dass eben das unterrichtet und demnach wirklich etwas zu zeigen hatte. Das war schon sehr beeindruckend, wie im übrigen die ganze „Alive Not Dead“ Veranstaltung – vor allem auch durch das Publikum, dass diese offensichtlich monatliche Veranstaltung offensichtlich dringend herbeisehnt und so extrem gut mitgeht.

DSC03524

Top. Schade nur, dass ich undressed da war, das wäre sonst noch einmal witziger geworden, aber auch so war es ziemlich klasse.

original kubanischer Mojito

Auszeit Hannover – Kubanischer Mojito

auszeit-bar-hannover

Nicht serst seit ich in Kuba war suche ich DEN Mojoto schlechthin. Gefunden habe ich ihn in Miami und ganz nah dran gekommen sind Mojitos in Kuba. Da kommt er ja auch her. Immerhin spricht das Bodeguita des Medio davon, den besten Mojito zu kredenzen…. Fakt ist, sie machen ihn anders.

Wenn ich auch etwas gegen den Mojito in dieser Hemingway Bar geschrieben habe, so bin ich mittlerweile auf den Geschmack gekommen und versuche seither mit verschiedenen Barkeepern unterschiedliche Versionen vom Mojito auszutesten um herauszufinden, was denn nun am besten sei… In Berlin probierten wir bereits verschiedene Havana Club Versionen aus, Sekt, weissen und Rohrzucker und ich musste den Barkeeper meiner Stammbar davon ersteinmal überzeugen….

original mojito kuba

Gerade sitze ich in Hannover in der Bar „Auszeit“ und an der Tafel steht „original Kubanischer Mojito“ auf meine Frage, was an diesem Mojito denn so besonderes sei, wusste der Barkeeper sofort Antwort. Weisser Zucker, kein Crashed Ice und mehr Alkohol. Ich bestellte ihn und bin zufrieden.

Nun war kloar, dass ich mal genau auf die Zutaten schaute. Hier also die Zutaten zum original kubanischen Mojito der Auszeit Bar in Hannover.

weisser zucker 2-3 Esslöffel
eine halbe ausgedrückt Limone
ordentlich minze
das ganze gut durchgemischt
ungerashte Eiswürfel
3 jahre alter 40%iger Havana Club
auffüllen mit Selter

Vermutlich ist der unterschied der Minze und des nicht-export Havana Club ein kaum zu behebender Unterschied, aber das kommt dem kubanischen Mojito sehr nahe.

Großes Lob an das Auszeit in Hannover. Da mag das kleine Label an der Bar, dass darauf hinweist, dass das Auszeit mal laut Prinz beste Bar 2008 war, durchaus seine Berechtigung haben. Eine sehr nette kleine Bar mit wirklich netter Atmosphäre

La Bodeguita Del Medio – Mojito a la Hemingway

Mojito in der La Bodeguita Del Medio Cuba.

La Bodeguita Del Medio Hemingway

In dem Artikel über das La Floridita erwähnte ich ja bereits, dass es zwei Bars in Havanna bzw ganz Cuba gibt, die man u-n-b-e-d-i-n-g-t besucht haben muss. Einmal die ebengenannte und einmal eben die hier besprochene Bar.

La Bodeguita Del Medio mojito

Das alles hat damit zu tun, dass hier ein dem Alkohol und den Frauen zugeneigter Schriftsteller, der noch dazu weltberühmt war, oft getrunken hat… Ernest Hemingway. Und getrunken hat er Mojito im La Bogeguita del Medio.

La Bodeguita Del Medio Havanna

Genau DAS tun alle Touristen auch, die hier in die Bar stolpern um auf Hemingways Spuren zu trinken. Auch wenn es eigentlich eine wirklich nette Bar ist, so stören die Touristen – dessen auch ich einer war. Heutzutage würde sich niemand in die Bar einfach so setzen, weil er sich von den Massen an Mojito bestellenden Besuchern aus aller Welt bestört fühlen würde.

La Bodeguita Del Medio

Okay, ich als bekennender Mojito-Fan musste dringend hier noch einmal vorbeisehen und da ich am letzten Tag in Havanna und Cuba erst spätnachmittags fliegen sollte, führte mich der Weg noch einmal in Havannas Altstadt um am eigenen  Gaumen zu erfahren, ob hier tatsächlich der beste Mojito der Welt gemacht würde.

NEIN, wird er nicht. Während Uwe Christiansens nur die beste Minze nimmt, so, nimmt man es in dieser Bar niht so genau. Minzstiele? Egal, rein damit in eines der 50 vorbereiteten Gläser, dazu einen Schuss aus vorbereiteten Limonensaft und ein Paar Eiswürfel und dann den nächsten…

La Bodeguita Del Medio cuba

Ganz ehrlich, Akkord Mojito-Maching macht sie nicht besser… Nichtsdestotrotz muss ich sagen, dreijähriger Havanna Club macht ihn etwas weicher und sollte in der Tat standard werden, ansonsten kann ich der La Bodeguita Del Medio nicht das Prädikat bester Mojito der welt geben. Sorry.

Cayo Largo Del Sur – Kuba

28.10.2009 – Kuba – Cayo Largo del Sur
Club Sol Cayo Largo – Strand, Entspannung und all Inclusive

Cayo Largo Del SurStrand und Wasser – Auch das ist Kuba

Okay und da bin ich als nun. Cayo Largo del Sur, auf Bildern das Tropenparadies. Okay, nicht Kuba – oder zumindest nicht Kuba normal. Aber wie gesagt, macht das nichts, noch einmal drei Nächte richtig ausspannen und all-inclusive voll-fressen, bevor es dann zurück nach Berlin geht.

cayo largo del sur hotels
Cocktailbar im Club Cayo Largo

All-inclusive, welch ein Wort, Frühstück, Mittag, Abendessen, dazwischen Cafe und Sandwiches in der Nacht. Die Lobbybar 24h offen und Cocktails gratis… Aber ich musste ein wenig durchprobieren, bis ich einen guten Cocktail fand. Daiquiri geht gar nicht, Pina Colada auch nicht und ein paar andere ebenfalls nur sehr bedingt. Beim Mojito musste ich ersteinmal herausfinden, dass die hier irgendeinen Bitter Aromastoff hinzufügen… Also Mojito sin bitter pro favore.. Dann schmeckt das auch.

club cayo lago del sur

Tja, die Cayo Largo del Sur Hotels sind es eben All Inclusive Touristen Resorts. Kubaner gibt es hier höchstens als Angestellte, aber es gibt tatsächlich den Sandstrand und kristallklares Wasser. Sonnen, lesen, essen, schlafen, essen, sonnen, essen, lesen. Das ist das Leben in diesem Resort. Aber genau das wollte ich ja auch noch ein paar Tage lang.

cayo largo del sur hotel

Allerdings muss ich gestehen, dass mir die Personen hier teilweise schon jetzt (am ersten Abend) auf die Nerven gehen. Mittags schon mit Rum in der Hand und durchgehend an der Bar… Dazu eine Band die den Ganzen Tag für uninteressierte Menschen Cubanische Musik spielen muss und dabei bitte zu lächeln hat… die armen. Obwohl ich habe gelernt – sie verdienen vermutlich mehr als ihre Landsleute (durch Trinkgeld) und sie haben vermutlich freie Verpflegung – insofern gelten sie sicher privillegiert. Was soll man sagen, ich bin es auch.

100_1166

Aber was ganz deutlich ist, Kuba ist diese Insel wahrlich nicht. Selbst der kleine Flughafen ist moderner als der Hauptflughafen, die Cayo Largo del Sur Hotels haben vier Sterne, Essen gibt es im Überfluss, Strom offensichtlich auch, reichlich Wasser aus der Leitung, Kloimageräte und sogar Satellitenfernsehen. Als Angestellter würde ich glaube ich einen Hass kriegen, was hier möglich ist und im normalen Kuba nicht. Die Gäste merken davon nix.

100_1163

Cayo Largo Sol ist wahrlich kaum von anderen All-Inclusive Resorts zu unterscheiden. Das echte Kuba ist weit weg. Doch was solls, ich schaue am Abend an der Meeresbrandung in den Sonnenuntergang und fühle mich gut.

[HTML1]

El Floridita Bar Havanna – Hemmingways Daiquiri Bar

20.10.2009 – Kuba – Havanna
El Floridita Bar – Hemmingways Daiquiri Bar

ernest hemingway

Wer etwas über Kuba liest, wird am Namen Ernest Hemingway nicht vorbeikommen. Gerade wenn es um das Nachtleben geht, wird einem dieser Schriftsteller immer mal wieder auftauchen. Offensichtlich hatte er eine große Vorliebe für Mojitos und Daiquiris und er widmete dieses sogar handschriftlich.

My Mojito at La Bodeguita del Medio and my Daiquiri at the Floridita

Eine Werbung, die man kaum groß genug bewerten kann, so führt es wohl jeden Touristen einmal in eine dieser Bars. Mich gestern in das El Floridita. Erstaunlich gut ausgeschildert wird man vom Malecon direkt dorthin geführt.

101_0716

Ehrlich gesagt ist das El Floridita außer, dass Ernest Hemingway hier seinen Daiquiri getrunken hat, kaum wirklich bemerkenswert. Eine kleine aber feine Cocktailkarte in feinem aber puristischen Ambiente mit angeführten Lokal, das sehr gut sein soll. Da ich aber nichts gegessen habe, kann ich dazu nichts sagen. Ich trank einen Daiquiri der – eben ein Daiquiri war. Es mag da Qualitätsunterschiede geben, die ich allerdings nicht kenne und nicht heraus schmecken kann.

101_0722

Vermutlich sind Daiquiris im El Floridita eben auch nicht anders als andere, außer dass hier Ernest Hemingway in Bronze darauf wacht und in der Ecke herumsteht. Sich an die linke Ecke der Bar zu setzen hat etwas nerviges, da jeder Tourist, der in die Bar stolpert nichts anderes zu tun hat, als sich mit Hemingway zu fotografieren….

Mojito at la bodeguita del media

Danach zog es mich noch ein wenig in die Altstadt wo man mich an die Bar des Hostal Los Freires rief, auf einen „special Mojito“. …Speziell war nichts an diesem Mojito, eher lieblos zusammengeschüttet, aber egal. Nicht der schlechteste Mojito meines Lebens, nicht der beste. Aber das Hotel war niedlich. Eher ein kleines, dessen Angestellte in Mönchskutten herumliefen.

Hostal Los Frailes

Dazu wurden ein paar Bilder des Hauses vor der Sanierung gezeigt und es war eine der Ruinen in Havannas Altstadt, nun ist es allerdings top saniert.

Mir schmeckte an diesem Abend der Daiquiri aber besser als der Mojito, das ist noch nie vorgekommen. Dabei soll Kuba doch DAS Mojito Land sein